鱼香意面
鱼香意面的做法
步骤1
意面按包装上的时间要求煮熟，加橄榄油拌开，防止面坨。步骤2
鱿鱼洗净，切小块，焯水备用。步骤3
料酒，糖，酱油，醋，水淀粉按1:1:1:1调成碗汁备用。步骤4
热锅凉油，放洋葱丝煸炒出香味，放鱿鱼块，淋入料酒去腥。步骤5
倒入意面，翻炒均匀，淋入碗汁，翻炒均匀后，放番茄酱拌匀即可。
| 诗文 | 鱼香意面 |
| 释义 |
鱼香意面鱼香意面的做法步骤1 意面按包装上的时间要求煮熟，加橄榄油拌开，防止面坨。步骤2 鱿鱼洗净，切小块，焯水备用。步骤3 料酒，糖，酱油，醋，水淀粉按1:1:1:1调成碗汁备用。步骤4 热锅凉油，放洋葱丝煸炒出香味，放鱿鱼块，淋入料酒去腥。步骤5 倒入意面，翻炒均匀，淋入碗汁，翻炒均匀后，放番茄酱拌匀即可。鱼香意面的烹饪技巧 |
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