京酱肉丝
过冬的大葱家里存的有些多，怎么办？京酱肉丝不错的选择，做做看，分享一下，希望大家喜欢。
京酱肉丝的做法
步骤1
梅肉比较细嫩，超喜欢。
步骤2
肉切细丝、放入料酒喂一下，备用。
步骤3
葱白切细丝放入盘中备用。
步骤4
锅中留底油，放入喂好的肉丝。
步骤5
滑炒肉丝，肉丝变颜色为止。
步骤6
放入提前调好的面酱汁，翻炒即可出锅。
步骤7
成品，么么哒！京酱肉丝的烹饪技巧
1. 面酱汁用水稀释后，根据个人口味可调，喜爱甜口的可加入一些糖。 2.肉丝也可过油，但需要用淀粉湖抓拌下。