诗文 | 绿色心情 |
释义 |
绿色心情和香菜差不多,西芹有着一种独特的香味,本人特别爱这种味道,凉拌的也特好吃。 绿色心情的做法步骤1 把西芹斜着切成片并加入少许盐放五分钟,肉切成丝加入芡粉和少许盐,蒜也要切成片步骤2 向锅中倒入清油,等到油五分熟时依次放入猪肉丝,辣椒节,花椒,蒜片,豆瓣酱,炒一会就倒入西芹,然后翻炒至熟(大概5分钟就可以了)绿色心情的烹饪技巧不要放太多酱油,那样菜的颜色不好看 |
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