诗文 | 利仁电饼铛试用之香煎米饭饼 |
释义 |
利仁电饼铛试用之香煎米饭饼每次做米饭剩下的都是蛋炒饭之类的~~有点儿厌烦了~正好利用利仁LRS-3000速热的电饼铛换个花样吧!不过理想和现实总是有差距的~~本来打算做成小山的样子~但是放到电饼铛里才发现不太现实~堆的高了,里面不熟~所以干脆改成饼了~~~蘸着做好的老北京炸肉酱~一样美味儿 香煎米饭饼的做法步骤1 我做的少~就用了一个鸡蛋一碗米饭~~鸡蛋搅打均匀步骤2 黄瓜洗净切小丁~~火腿也切丁儿~~这里大家随意搭配自己喜欢的易熟的配菜步骤3 把米饭先加入蛋液里打散~然后加入火腿丁~黄瓜丁拌匀~~因为我后面想蘸酱吃~所以没加盐~~大家可以酌情处理步骤4 利仁电饼铛快速预热~抹上油步骤5 自己喜欢啥样的造型就做成什么样子~把前面的米饭摊到电饼铛里~选择的馅饼按键~看到蛋液凝固就可以翻面煎另外一面~喜欢脆的可以多煎会儿~~我个人感觉只要蛋液凝固就好~软嫩好吃步骤6 我搭配着朋友教我做的老北京炸酱面的炸酱来吃~~~趁热还不错哦香煎米饭饼的烹饪技巧 |
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