诗文 | 辣条 |
释义 |
辣条辣条的做法步骤1 把姜切成姜末备用步骤2 干辣椒切成辣椒粒步骤3 花椒切成小粒步骤4 素肠撕成小条状,如图步骤5 把油烧热,把刚才的姜末,花椒粒等用热油浇一下,听见有吱吱的响声,然后放适量的老抽,生抽,白糖放进去备用步骤6 开始炸素肠,炸出水分就行步骤7 这是炸好的素肠步骤8 锅里有事点油,油热后把刚浇好的料汁倒到锅里,再倒入素肠,少放一点开水,不停地翻炒,等汁收干就可以出锅了。辣条的烹饪技巧 |
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