玛格丽特小饼干
这款饼干超级酥，入口即化，我个人是非常喜欢这款饼干的，这款饼干我选用的黄油是得卡罗黄油。用这款黄油做出来的饼干 味道还是蛮赞的！大家做这款饼干的时候注意黄油一定要打发，其实这款饼干做起来挺简单的 没有什么特别需要注意的事项。如果你也爱吃酥性的饼干 那么就和我一起学起来吧！
玛格丽特的做法
步骤1
把所需材料全被准备好。如图
步骤2
将糖粉过筛加入到软化的黄油里，用电动打蛋器抵挡打发黄油，打发到体积蓬松呈乳白色即可
步骤3
将蛋黄过筛到打发好的黄油盆里。
步骤4
将蛋黄沫与黄油充分搅拌均匀
步骤5
将盐、低粉、玉米淀粉混合过筛到黄油盆里
步骤6
用刮刀先拌匀之后 在用手捏成比较松散的团
步骤7
放入保鲜袋里后在稍微捏紧点。然后送入冰箱冷藏1个小时
步骤8
把冷藏好的面团取出，每个按8g左右的重量，戳成圆形，放入烤盘，再用手指轻轻在上面按压，使饼干呈现自然裂纹状态 （烤箱预热170度）
步骤9
最后送入烤箱中上层。160度烤15—20分钟 （温度仅供参考）
步骤10
烤好的玛格丽入口即化，特别酥
步骤11
撰写制作步骤
步骤12
撰写制作步骤
步骤13
撰写制作步骤
步骤14
撰写制作步骤
步骤15
撰写制作步骤