水晶栗泥月饼
栗子厚肠胃是秋季好食材；蒟蒻果冻粉属于植物胶，而且属于可溶性膳食纤维，对于肠胃有一定的排毒作用呢，还是瘦身的好东西。
水晶栗泥月饼的做法
步骤1
将蒟蒻果冻粉、赤砂糖、有机酸梅粉入水中，煮溶；
步骤2
将煮好的蒟蒻糖水用过滤筛滤掉杂质；
步骤3
倒入模具中一半的位置待凝固；
步骤4
再将栗子酱分放入模具已凝固的冻上，再倒入加热溶化的蒟蒻冷却凝固，轻挤出模即可。