举个栗子--木槺蛋糕杯

在我第一次吃到木槺蛋糕的时候，还是有些惊艳的，它那么简单，只是饼干和奶油的组合，却是拥有我非常喜欢的口感和湿润度，当然到了现在，我可以按照着自己喜好而变换它的口味，我想要的，我可以亲手做到，这是烘焙的乐趣~

木槺蛋糕杯的用料

玛丽饼干 200克

核桃碎 40克

杏仁粉 20克

榛子粉 20克

淡奶油 300克

无糖栗子蓉 100克

玛斯卡彭 50克

细砂糖 30克

可可粉适量

木槺蛋糕杯的做法

步骤1

将核桃碎杏仁粉榛子粉放入烤箱中 180度烤8分钟出炉放凉备用饼干放入保鲜袋内擀碎将果仁粉类和饼干屑混合备用

步骤2

栗子蓉和玛斯卡彭混合搅拌均匀（我还过筛了一遍，让栗子泥更细腻）

步骤3

淡奶油加细砂糖打发然后和搅拌好的栗子泥混合拌匀放入裱花袋中备用

步骤4

在容器里先挤出一层栗子奶油

步骤5

在奶油上铺一层饼干果仁碎用小勺轻轻压平

步骤6

依据放上铺叠直至杯口

步骤7

在表面筛上一层可可粉放上装饰在冰箱里冷藏过夜后口感最好