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诗文 西红柿炝锅汤面
释义

西红柿炝锅汤面

炝锅面是超级省事的一道菜,可以做早餐也可以做晚餐。一个人的时候,很简单可以吃的饱饱的,还有菜有主食有蛋有汤

西红柿炝锅汤面的用料

西红柿 2个 面片或面条 一人份
配菜 适量 香菜 适量

西红柿炝锅汤面的做法

西红柿炝锅汤面的做法图解1

步骤1

西红柿炝锅,炒成酱,加水,然后凉水下面。因为用的是干面片,所以加了水就可以下面了。
西红柿炝锅汤面的做法图解2

步骤2

面煮好的时候下入配菜,盐调味。今天我用的是茼蒿,其实上海青比较好吃。然后直接放一个蛋进去用筷子搅拌碎。这样汤会有蛋的浓郁味道
西红柿炝锅汤面的做法图解3

步骤3

出锅,撒一把香菜。可以开吃啦。因为我做菜很清淡,不太爱放各种调味料,喜欢食材本身的味道。所以只有盐调味

西红柿炝锅汤面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:17:53