诗文 | 糯米糍 |
释义 |
糯米糍糯米糍的做法步骤1 把所有的粉类(除了椰丝)和牛奶和还有椰浆全部倒入一个大碗中。用手动打蛋器混和,如果没手动打蛋器就用筷子。然后全部搅拌到没有粉质,就好了。步骤2 上锅蒸。我的锅呢,是放一个架子上去。但是最好还是用双层锅。蒸10分钟左右吧,因为每人的电磁炉、电陶炉。,都不一样嘛。所以时间就自己掌控。步骤3 出锅的时候。用筷子搅一搅起来,然后再用勺子挖的一个干净的碗里。那为什么不放在刚才那碗里呢?如果放在刚才那个碗里的话,就会影响口感 ,因为我们挖起来的时候,碗的边就就会结块。盖上保鲜膜,放在桌子上冷却,冷却到室温。步骤4 趁糯米糍的皮冷却的时候,就来切芒果。把切成一个个小丁丁。就ok啦。红豆沙就放在碗里。步骤5 糯米糍的皮,冷却好了之后。就捏一捏,然后带上一次性手套。步骤6 揪一小块,按扁放上一块芒果丁,如果是豆沙的话,就用小勺子,挖一点,放在里面,就像捏肉包子一样。捏完就放椰丝滚呀!滚呀!唔一唔。就好了步骤7 萌萌哒!美美的的糯米糍就出来了步骤8 等到周末了。我就发有图的给你们看。糯米糍的烹饪技巧芒果最好选个中的,小的不行。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。