肉丝炒面

肉丝炒面的用料

步骤1

将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起

步骤2

锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,

步骤3

加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软,

步骤4

加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

步骤5

出锅前加少许鸡精和盐即可

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