葱花鸡蛋早餐饼
美好的一天从早餐吃起来吧。简单又美味~~~
鸡蛋早餐饼的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
小葱切碎。
步骤3
鸡蛋先打入碗内。
步骤4
加少量清水用手动打蛋器搅拌好，再倒进葱花，加适量盐、大喜大牛肉粉继续搅拌均匀。（我家买的鸡蛋个头都比较大，加了两个鸡蛋再加少量水便可）
步骤5
这是搅拌好的面糊，不稠不稀的那种，有的喜欢稠些的，有的喜欢稍微稀些的，但是不能太稀了哈。
步骤6
热锅倒适量油，挖两勺面糊进去形成一个圆饼。（不喜欢可不加油哈）
步骤7
待表面凝固无糊时可翻面煎另一面煎熟便可出锅享用了。鸡蛋早餐饼的烹饪技巧
我家买的鸡蛋个头都比较大，一个就有70g左右呢，加了两个鸡蛋再加少量水便可。具体加水的量可根据实际操作情况而定。但是切勿水加太多了呦。