蜜豆君诞生记

蜜豆君诞生记的用料

红豆 80g

白砂糖或者冰糖 80g

步骤1

红豆洗干净，提前一晚泡好水

步骤2

红豆和糖的量为1:1，具体量的多少可以根据自己的喜好来定哦！一起放入锅中，水没过红豆就可以了，大火烧开一分钟

步骤3

盖上锅盖，闷上15分钟，这样是为了不让红豆煮烂，我们要尽可能的让红豆颗粒完整哦！这样反复煮8次左右。

步骤4

煮最后一次的时候要是汁水太多，可以大火收汁哦，让糖浆都包裹住蜜豆哦！

步骤5

盛出放入保鲜碗中，放入冰箱冷藏，吃的时候随时都可以拿出来哦

步骤6

无论是炎炎夏日吃上凉爽的冰沙，还是午后甜蜜的蛋糕再是早上正能量的吐司，都可以有蜜豆的加入哦！

红豆和糖的量是1:1哦，我的红豆提前一晚泡了水，因为红豆很难煮透的哦！刚做好的蜜豆要留上几个小时吃味道会更好哦！

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