零失手-红烧土豆鸡翅
红烧土豆鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，加料酒姜片腌制15分钟左右
步骤2
热油，姜葱切片，油五成热加入炒香。（一直保持中小火哦）
步骤3
加入鸡翅翻炒几下后，放适2勺郫县豆瓣，少许白糖，酱油适量，继续翻炒
步骤4
加开水没过食材3/4，放入香料，大蒜和葱结。盖上盖子煮10-15分钟左右。
步骤5
出锅！下饭的好菜。如果吃的不辣可以少放干辣椒。