诗文 | 充满回忆的味道~回锅土豆 |
释义 |
充满回忆的味道~回锅土豆儿时生活在农场,吃的基本上是自家种的、自家养的~虽然没有城市里种类多,但味道却是一流~ 回锅土豆的做法![]() 步骤1 小土豆冼干净。煮15分钟。![]() 步骤2 煮好后冲冷水。把皮剥开。![]() 步骤3 切成大块。![]() 步骤4 大葱和小葱切段备用。![]() 步骤5 开油锅,先下盐,盐化掉后加入大葱。出香味后加入土豆。![]() 步骤6 土豆炒匀后。加入耗油和小葱伴匀后、略煎一下。有点焦香就可以了。![]() 步骤7 出锅。啊啊~~香极了~回锅土豆的烹饪技巧盐一定要先放。这样土豆才会入味。 |
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