黑松露布朗尼
黑松露布朗尼的做法
步骤1
黑松露和黄油隔水融化。
步骤2
融化后放在热水里浸泡以免重新结块。
步骤3
鸡蛋加糖打发，手动打发至变白即可。
步骤4
蛋液里筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。
步骤5
巧克力酱分两次倒入面糊中。
步骤6
将黑松露面糊抹入模具中。我用的是菊花盏。
步骤7
烤箱180度，25分钟，上下火，中层烤。
步骤8
我因为要睡觉了，等不到它冷脱模了。就这样吧，明早早餐。