酸甜美味～～咕噜肉
自己在家动动手，健康美味全都有！
咕噜肉的做法
步骤1
肉切片加入姜片、白胡椒粉、盐、鸡蛋腌制15分钟！菠萝切小块泡盐水待用，青椒切片待用！另起碗准备酱汁，加入番茄沙司、白糖、白醋。
步骤2
准备一个干碗加入生粉，把腌好的肉依次裹上生粉，放入油锅炸两次，出锅备用！
步骤3
炒锅下油，放入蒜蓉爆香，加入沥过水的菠萝、青椒片，翻炒均匀出锅盛盘。
步骤4
炒锅倒入提前备好的番茄沙司酱汁进行翻炒，白糖充分化开，加入炸好的五花肉，菠萝青椒，翻炒均匀即可出锅！
步骤5
上菜喽～！这道菜需注意：里脊肉和五花肉都可以做这道菜，腌肉的时候咸淡一步到位，后边不在加盐。做番茄沙司酱时要多加入白糖，因番茄沙司和菠萝味都偏酸。蒜茸个人喜好可不放。酸甜糖醋咕噜肉～开吃～