青团子
青团子的做法
步骤1
艾草清洗干净，把老的去掉。
步骤2
用水煮艾草，如水放入料理机打碎
步骤3
艾草打成糊状后倒出，加入糯米粉、粘米粉，揉成面团。备用。
步骤4
馅：干笋丝热水泡半个小时，去水，热锅烘干，肉末炒香与之混合，待用。
步骤5
做成团子，上锅蒸30分钟即可。