卤花生

花生上市季节做一道卤花生，吃着花生看着电视再来一罐啤酒～

卤花生的用料

步骤1

新鲜带壳花生买回来后彻底洗干净

步骤2

花生加入除木鱼精（或味精）以外的所有辅料加入清水已没过花生为宜，煮开后转小火续煮30分钟左右

步骤3

耐心等待30分钟

步骤4

加入木鱼精或味精，再煮2分钟，即可关火。晾凉后即可食用。花生在卤汁里浸泡时间越久越入味哦

步骤5

尽情享用吧～

盐的份量可按个人喜好增减。为了提鲜我放了点木鱼精没有可以放味精，也可以不放。花生在卤汁里浸泡时间越久越入味

随便看

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