简易早餐包
简易早餐包的做法
步骤1
将所有材料放入厨师机，开始慢速，再中速打到起筋膜，排气后分割成40克左右小面团，共22个左右，搓圆，排到抹油的烤盘上。
步骤2
放入装有一碗开水的烤箱中，40度发酵一个小时左右，至2倍大，绵软状态时拿出。
步骤3
表面刷蛋液，喜欢芝麻口味，也可以沾点，放入上火190,下火175预热的烤箱中，直到表面上色，拿出震盘。切记凉透再吃，否则对身体有害。