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诗文 烤羊排
释义

烤羊排

儿子不喜欢吃羊肉,总说有种味道,烤出来的羊排趁热吃香香的羊肉味小了很多。

烤羊排的用料

羊排 适量 土豆 一个
酱油 适量 料酒 适量
姜粉
大葱 胡椒粉
花椒 孜然

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

准备好羊排清洗干净(我把羊排剁成小块),加入酱油、料酒、姜粉、盐、葱、花椒、孜然等,拌好腌制一晚。因为加了酱油,盐要少一点也可不加。
烤羊排的做法图解2

步骤2

土豆切厚片,烤盘上垫锡纸少刷一点油,把土豆放在上面。
烤羊排的做法图解3

步骤3

羊排放在土豆上,用锡箔纸包好放进烤箱。
烤羊排的做法图解4

步骤4

200度20分钟后把锡纸打开,再20分钟OK。

烤羊排的烹饪技巧

我喜欢吃烤出来的土豆,放洋葱也很好吃。

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更新时间:2024/12/26 3:47:34