诗文 | 火腿炒饭 |
释义 |
火腿炒饭以前在饭馆吃时他们做的不是很合胃口,后来就自己尝试了一下做各种炒饭,既简单,又美味,还有卖相。 火腿炒饭的做法步骤1 把大葱大蒜切沫,火腿切丁,备用。(因为我个人比较喜欢多放蒜所以放的较多)步骤2 把食用油放入锅中,小火油五成热就好,放入葱末蒜沫和火腿丁,翻炒一分钟,加入剩米饭,继续翻炒。步骤3 将米饭和料炒匀了,炒的差不多了放入盐味精还有花椒面再加入少许老抽(不要加太多老抽不然颜色会变很深),继续翻炒。步骤4 两分钟后就可以出锅了,香喷喷的火腿炒饭。火腿炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。