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诗文 香煎豆腐
释义

香煎豆腐

香煎豆腐的用料

豆腐 一块 面粉
鸡蛋 青椒
红椒 小米椒
孜然粉 辣椒粉
花椒粉

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

沾上一层薄面粉
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋搅匀,豆腐沾上面粉后沾一层蛋液
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

姜蒜青椒红椒切碎,根据个人喜欢加小米椒
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

锅里加入少量油,加入豆腐煎至两面金黄,用锅铲的时候轻轻翻面,煎到一面金黄时关小火,均匀洒上孜然粉,盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,青红椒姜蒜末!这时候已经不用翻面了,底下那面稍微焦一点比较好吃~
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

都洒好之后可以盖锅盖焖一分钟,就可以起锅啦!

香煎豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:57:29