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诗文 山楂银耳羹
释义

山楂银耳羹

山楂银耳羹的用料

山楂 冰糖
银耳

山楂银耳羹的做法

山楂银耳羹的做法图解1

步骤1

一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
山楂银耳羹的做法图解2

步骤2

山楂洗干净,切开取核。
山楂银耳羹的做法图解3

步骤3

锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。

山楂银耳羹的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:41:32