诗文 | 山楂银耳羹 |
释义 |
山楂银耳羹山楂银耳羹的做法步骤1 一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。步骤2 山楂洗干净,切开取核。步骤3 锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。山楂银耳羹的烹饪技巧 |
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