诗文 | 芝士焗饭 |
释义 |
芝士焗饭芝士焗饭的做法步骤1 先打好一个鸡蛋,放入一点盐。步骤2 青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍。步骤3 准备好剩米饭。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。步骤6 锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。步骤7 加入剩饭划散。步骤8 加入咖喱粉和米饭炒匀。步骤9 加入一点盐。步骤10 少量鸡精。(可以不放)步骤11 加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤。步骤12 加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀。步骤13 加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)。步骤14 把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。步骤15 撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。芝士焗饭的烹饪技巧 |
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