芝士焗饭
芝士焗饭的做法
步骤1
先打好一个鸡蛋，放入一点盐。
步骤2
青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。
步骤3
准备好剩米饭。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。
步骤6
锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。
步骤7
加入剩饭划散。
步骤8
加入咖喱粉和米饭炒匀。
步骤9
加入一点盐。
步骤10
少量鸡精。(可以不放）
步骤11
加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。
步骤12
加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。
步骤13
加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色)。
步骤14
把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
步骤15
撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。芝士焗饭的烹饪技巧
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