糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
凉水下排骨，开锅后捞出
步骤2
下锅煎制
步骤3
煎的这样就好
步骤4
锅里留底油，下葱姜蒜煸香
步骤5
下排骨
步骤6
噔噔噔噔～料汁来啦，分别是一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋
步骤7
放入料汁，加水末过排骨
步骤8
加盖焖
步骤9
水收到还剩三分之二的时候再加一勺醋，小小半勺盐，盖盖继续焖
步骤10
汁收到有点粘稠的时候关火
步骤11
出锅加蒜末，可以加点香菜