酸菜汆白肉
酸菜汆白肉的做法
步骤1
自制酸菜切丝
步骤2
肉切片
步骤3
葱姜
步骤4
放油，肉炒至断生，加葱姜翻炒
步骤5
放酸菜翻炒，再放生抽翻炒出香味儿
步骤6
放温水过没过菜肉，由于酸菜自带酸味和咸，无需再加任何佐料
步骤7
炖约20分钟+，ok