诗文 | 蜂蜜牛奶炖蛋 |
释义 |
蜂蜜牛奶炖蛋平时住在二姑家给她添了不少麻烦,二姑身体还不好,成天吃不下饭,看得人着实心疼,像鸡蛋牛奶这些有营养的都不敢多吃害怕消化不了。于是今天做了这款甜品牛奶炖蛋给她,比较好消化,还有营养。希望她能喜欢,然后健健康康,永远都能像我镜头里的那些花一样年轻,美丽。 蜂蜜牛奶炖蛋的做法![]() 步骤1 两颗鸡蛋磕入碗中。![]() 步骤2 充分搅拌打散。![]() 步骤3 加入250ML牛奶搅拌均匀。![]() 步骤4 用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。![]() 步骤5 蒙上保鲜膜,然后用牙签在上面扎一圈小孔。![]() 步骤6 冷水上锅,盖上锅盖,中大火蒸15min。![]() 步骤7 现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。![]() 步骤8 如图,已经片开一半,然后贴着果核另一侧片下另一半,只留下一薄薄的果核,去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~![]() 步骤9 剩下两瓣完整的芒果,用小刀划十字刀。![]() 步骤10 这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~![]() 步骤11 牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜,取下芒果肉放上去。![]() 步骤12 因为没有放白砂糖,所以淋上适量蜂蜜增加风味,更加健康。![]() 步骤13 再撒上几颗蔓越莓干,放薄荷叶装饰即可~![]() 步骤14 还做了草莓的^O^蜂蜜牛奶炖蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
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