韩式炒年糕
一休的懒人食谱 一休的做菜原则 “冰箱里有什么就做什么”
韩式炒年糕的做法
步骤1
1.将年糕、胡萝卜切片，生菜、洋葱、香肠切小，鸡蛋打匀
步骤2
2.在锅中倒入200ml热水，待沸腾后加入年糕，中火煮三到五分钟
步骤3
3.加入切好的活萝卜、生菜、香肠、洋葱
步骤4
4.用调羹挖两勺韩式辣椒酱，一勺白糖，中火煮10到15分钟，不断翻炒，年糕容易粘锅
步骤5
5.快收汁时加入鸡蛋，不断翻炒，加入两滴香油，颜色变均匀后出锅
步骤6
6.当当，搞定开吃，伴着香油的香味，入口后少有微辣（南方人都能接受那种），又有甜味，绝对不比外面的差，因为灯光问题，拍出来效果没实物好韩式炒年糕的烹饪技巧
制作方便 没有什么技术含量 美味又诱人