洋芋擦擦（电饼铛）
在舌尖上的中国看到的，我加了火腿肠，可以拌米饭吃，也可以卷到饼里吃。
洋芋擦擦的做法
步骤1
两个土豆削皮洗净。步骤2
火腿肠切丝
步骤3
土豆擦成丝。
步骤4
把调味料和火腿肠加入土豆丝中拌匀。步骤5
电饼铛加热，刷上油。
步骤6
把拌好的土豆丝倒入锅中，摊平。盖上盖，等待五分钟即可。洋芋擦擦的烹饪技巧
酱可以不加，千万不要加酱油，颜色会深的。可以加蔬菜，加的蔬菜要不怎么出水的才可以