腊排骨炖土豆莴笋
腊排骨是老公的同事送的，这个腊排骨头一回在家自己做，吃过后觉得味道还不错！
腊排骨炖土豆莴笋的做法
步骤1
泡了一晚的腊排骨，洗干净表面，冷水下锅煮开分把钟后捞出再加生姜片和陈皮一起放入高压锅，压20分钟
步骤2
等腊排骨压了20分钟后再把土豆与莴笋放入锅中接着压15点钟
步骤3
香菜 生抽 老干妈 香醋调制蘸水（老干妈不能少）
步骤4
蘸着调料吃，真的很香！腊排骨炖土豆莴笋的烹饪技巧
腊排骨经过提前泡和焯水，已经去除了多余的盐份，吃的时候如果觉得淡了可以自行调味