炸牛肉丸
兴冲冲买了面包糠，一直很想做点什么，于是就有了这道菜。简单易行，厨艺菜鸟的豆果第一帖！
炸牛肉丸的做法
步骤1
牛里脊剁碎，加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒，拌匀。我很偷懒，没有剁到稀烂，不过有牛肉本身的口感也不错哦步骤2
1个鸡蛋和适量面粉一起打匀，给捏成小球的牛肉糜包浆
步骤3
在面包糠里滚一滚～～用的百利面包糠，33块1000克，好大一包哦！
步骤4
下油锅，炸到金黄！Ta-Da！是不是好容易～～炸牛肉丸的烹饪技巧
丸子里加了五香粉，哎哟，牛肉有了羊肉味哦，后悔死…大家不要加啊，毕竟牛肉假装成羊肉经济上也不划算