诗文 | 香辣小龙虾 |
释义 |
香辣小龙虾家人很爱吃,外面死虾多,又不卫生,就试着自己动手吧! 香辣小龙虾的做法步骤1 买虾时帅哥老板帮忙剪掉虾的腮部和小脚,我们回家把虾壳刷洗干净即可;步骤2 准备好配料,洗净切好,分类摆放好;步骤3 油锅将油烧热,下葱姜蒜花椒辣椒爆香后,放入洗净小龙虾翻炒至龙虾全部变红色;步骤4 放入香叶八角桂皮继续翻炒;步骤5 加入料酒、盐、老抽,加入适量清水烹煮;步骤6 煮至汤汁较少时放少量糖翻炒提鲜;步骤7 出锅后撒入鲜葱段,丰富色泽提升香味。可以开动了。香辣小龙虾的烹饪技巧 |
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