手工花生牛轧糖
简单到不可思议，好吃到停不下来
手工花生牛轧糖的做法
步骤1
花生米在无油的锅中炒至香脆。
步骤2
棉花糖、黄油倒入不粘锅中加热翻炒
步骤3
待完全融化关火。
步骤4
迅速加入奶粉和花生少许盐搅拌，虽然很艰难，但请坚持。
步骤5
在案板上铺上油纸，把“糖团”倒上去，再盖一层油纸，用擀面杖擀成厚1cm的薄片。（因为没有油纸我直接倒到烤盘里铺平）
步骤6
等到完全晾凉切成小块手工牛轧糖就完成了手工花生牛轧糖的烹饪技巧
糖炒的越久，最后成品就会越硬。依照自己喜好把握炒制时间。