诗文 | 卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴 |
释义 |
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴为爱的人做什么都不觉得麻烦,整天变换着花样忙里忙外,乐在其中...... 豆腐皮金针菇的做法![]() 步骤1 豆腐皮切成边长7cm约的正方形![]() 步骤2 金针菇去根洗净; 香菜、洗净切成约5cm的长段; 葱切成约5cm的长丝![]() 步骤3 1.碗里放入营口葱伴侣酱、天津甜面酱、五香粉、辣椒面; 2.锅中烧热油,浇到碗里的调料上,搅拌到油与酱充分融合后放入蔬菜精搅拌均匀 3.我就叫它【自制香辣酱】了![]() 步骤4 拿一张豆腐皮,抹上自制香辣酱【最好是对角抹!】![]() 步骤5 【如图】放入葱丝、金针菇、香菜![]() 步骤6 卷曲之后用牙签封口![]() 步骤7 盛盘! 【若把金针菇换成黄瓜条的话,豆腐皮也可以提前放微波炉里加热1分钟再切片,这时就可以盛盘待吃啦!】![]() 步骤8 电饼铛抹油、铺入卷好的牙签卷,直至煎到底部焦黄,闻起来有香香的味道就可关火,盛盘啦![]() 步骤9 成品,诱人吧!豆腐皮金针菇的烹饪技巧 |
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