炒濑尿虾
平时出门在外，想趁着这次在家，记住妈妈做的菜的方法，味道。日后自己也可以动手学学。因为我是初学者，关于那些调料的用法用量也说不了个精准，而且也没那么讲究。希望对我上传的菜感兴趣的豆友们见谅。
炒濑尿虾的做法
步骤1
把新鲜的濑尿虾放进水里洗洗，不能泡太久，会死的。
步骤2
热锅，放油(油多一点)，把切好的蒜头生姜放进去炒一炒，接着再把濑尿虾倒进锅里(小心油溅到)，大火炒到熟时，调小火，放酱油，蚝油，辣椒，一点鸡精粉，还有胡椒，放完调料翻炒一会就行了。炒濑尿虾的烹饪技巧
我家的胡椒是颗粒，拍碎了的。