西芹沙拉鸡蛋杯
真是迷死人不偿命，外观小巧、内容丰富、非常简单却又十分拿得出手，宴请客人的时候端上桌，一人一份，提升逼格，顿时觉得好有面儿啊。
西芹沙拉鸡蛋杯的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
鸡蛋冷水下锅，煮约10分钟，捞出来放到冷水中备用。
步骤3
洋葱和西芹切成很小的小丁。过盐水后沥干水分待用。
步骤4
鸡蛋捞出来剥去外壳，竖向切成两半。
步骤5
将沥干水分的洋葱丁、西芹丁放入容器，加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。
步骤6
将沥干水分的洋葱丁、西芹丁放入容器，加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。
步骤7
搅拌均匀后装入蛋清中。当当当当——美貌与内涵并存的西芹鸡蛋杯就完工了
步骤8
美味与美貌并存！