红糖黑米糊吐司
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，红糖的营养更不必多说啦，它可是美容补血的佳品啊。
红糖黑米糊吐司的做法
步骤1
原料。先介绍一下汤种的做法：用面粉20克，水100克搅拌均匀后加热煮熟成糊状，放入冰箱冷藏一夜即可。
步骤2
除玉米油，芝麻以外的所有原料放入面包机。
步骤3
反复启动普通面包程序3次，共揉面30分钟。
步骤4
面团扩展。
步骤5
取出面团手工把玉米油揉进面团里。
步骤6
放入面包机，盖盖等待发酵。
步骤7
发到2.5倍大。
步骤8
用擀面杖反复擀压排气。
步骤9
把面团分成2块，擀长，卷起。
步骤10
卷紧。
步骤11
放入面包机，刷蛋液，撒芝麻等待2次发酵。
步骤12
再次发到1.5倍大。启动烘烤功能。
步骤13
烤好的吐司。马上取出放至手心的温度后装入保鲜袋密封室温保存即可。红糖黑米糊吐司的烹饪技巧
吐司对面团的要求较高，一定要揉到面团扩展，成品组织才漂亮，口感才好。这款吐司用了汤种法，可以最大限度的延缓面包老化问题，有兴趣的朋友可以试试。