【麻辣鸡丝】
健康又下饭，快手菜，不妨来试一下～
麻辣鸡丝的做法
步骤1
鸡胸脯肉放入沸水煮熟，加入两大勺料酒和一小把花椒去腥味～大约煮8分钟左右～
步骤2
红萝卜和青椒洗干净切丝～我切的比较粗，比较喜欢脆脆的口感～
步骤3
鸡胸脯肉煮好之后，泡一下凉水，然后用手撕成条～小心不要被烫到啦～
步骤4
锅内热油放入切好的蒜末和朝天椒爆香～
步骤5
先放蔬菜炒一下
步骤6
再放入鸡丝炒一下，再放入一大勺辣豆瓣酱
步骤7
调味，放两勺生抽，爆炒一下，出锅前撒少许盐，就好啦！
步骤8
出锅出锅～健康又下饭！
步骤9
成品，流口水了～