栗子巧克力派
这这这……这原本并不是我想做的！只是阴差阳错，就变成这样一道甜点了= = 本来是想做栗子巧克力蛋糕的，蛋糕的部分是不完全版的素食蛋糕（因为加了牛奶），但是根据这个配方，蛋糕的部分实在太少了，根本铺不满整个烤盘。进烤箱之前我都打算放弃了，但是实在不忍心浪费，灵机一动，干脆做成派吧，栗子泥就用来裱花。这样一做，效果居然还不错，我好开心啊！就当做自己又一款原创蛋糕吧！ 对了对了，这款素食版的蛋糕相当低脂低热量了，爱吃蛋糕又怕胖的mm千万不要错过了！
栗子巧克力派的做法
步骤1
将所有的粉类混合，过筛。
步骤2
加入细砂糖，拌匀。
步骤3
倒入植物油，拌匀。
步骤4
加入牛奶，边加边搅拌均匀。最后加入香草精。步骤5
拌好的面糊是比较稀的，但在铺好锡纸的烤盘上，从中间高处往下慢慢倒，像摊面饼那样。这步忘拍了。180度，10分钟。
步骤6
栗子仁用刮擦的方式过筛，也可以借助勺子。过筛真的好累！
步骤7
加入软化的黄油和糖粉，用低速打匀。
步骤8
慢慢加入淡奶油，边加边用打蛋器低速打匀。
步骤9
最后成为细腻柔滑的栗子淡奶泥。
步骤10
把五星裱花嘴放入裱花袋，剪一个大小合适的孔，把栗子泥装入裱花袋。
步骤11
最后在蛋糕上裱出玫瑰花就行了。因为栗子泥多了，我还裱了花蕊。