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诗文 芹菜肉丝
释义

芹菜肉丝

芹菜肉丝的用料

芹菜 猪肉
豆油 适量 花椒 少许
葱 适量 姜 适量
酱油 少许 黄酱 少许

芹菜肉丝的做法

步骤1

猪肉切丝,芹菜且短条,葱切薄片,姜切沫

步骤2

热锅内加入豆油,烧至六七层热时,放入花椒炸香

步骤3

放肉丝翻炒,至肉色褪去血红

步骤4

加入葱姜,少许黄酱,少许酱油

步骤5

加少许白开水煮沸(使肉入味),放入切好的芹菜,炒拌好即可

芹菜肉丝的烹饪技巧

芹菜和猪肉混炒后,芹菜会比猪肉好吃噢!~~如果喜欢吃辣的还可以加入辣椒或者豆瓣酱。

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更新时间:2024/11/22 13:29:34