日式滑蛋鸡肉饭
温和的口味，温润的鸡肉，温柔的蛋液，是一道温情满满的菜（饭？）哦?温暖春日一人餐首选(^-^)/
滑蛋鸡肉饭的做法
步骤1
鸡胸肉切一口块 加玉米淀粉拌匀
步骤2
胡萝卜黄瓜切丁
步骤3
洋葱切丝 大葱切小圈
步骤4
两个鸡蛋打散备用
步骤5
热锅凉油中小火下两味葱，洋葱微微变软下鸡肉和胡萝卜，轻轻翻炒十分钟
步骤6
平底圆锅烧热加一碗半凉水 加入炒好的菜菜 加入半勺盐 一勺糖 两勺日本酱油（或生抽）半勺味淋（或料酒）大火烧开小火煮五分钟 放入黄瓜丁
步骤7
大火，绕圆圈倒入一半蛋液，煮至蛋液熟透 。 倒入剩下的一半，数30秒关火盖锅盖，静等3分钟
步骤8
舀到米饭上撒上一点海苔粉或是海苔丝儿，请享用（≧?≦）滑蛋鸡肉饭的烹饪技巧
轻戳头像可看我其他的菜是否合你胃口哦^_^