【生卒】：1916—

【介绍】：

嵊县人。高级农艺师。省五届人大代表、五届政协常委，中国农学会、中国自然辩证法研究会理事，省科协常委、副主席、荣誉委员，绍兴市科协名誉主席。援助乍得共和国农业专家组副组长。以绍兴东湖农场为基地，进行水田耕作制度改革，形成「良田、良制、良种、良法」四良配套高产技术。曾获省农业劳动模范、农业先进工作者和全国农村科普先进工作者称号。撰有《胡香泉谈科学种田》、《从一个农场示范工作看点面结合》等论文50篇。