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诗文 菠萝饭
释义

菠萝饭

我家这边只兴糯米和红枣的搭配,今天兴致来了,想做一道与水果搭配的糯米饭!看了看各位前辈的食谱,我也来动手做做!

菠萝饭的用料

菠萝 2个 枸杞 1小把
葡萄干 1把 糯米 500g

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

准备好材料。糯米提前三四个小时浸泡。将菠萝从中间切开(也可以横着在菠萝三分之一处切开),掏空果肉,葡萄干.枸杞洗净侵泡。
菠萝饭的做法图解2

步骤2

浸泡好的糯米放进锅里蒸三十分钟。
菠萝饭的做法图解3

步骤3

将菠萝果肉切成丁与葡萄干,枸杞一起搅拌均匀。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

将拌好的水果糯米装入菠萝碗中,上锅蒸二十分钟。蒸太久,菠萝碗太软不成型。
菠萝饭的做法图解5

步骤5

蒸好放盘子里!可以开动喽!

菠萝饭的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以在蒸糯米的时候放些糖进去!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:59:40