煎蛋

这个看似简单的菜要做出那么好吃的味道还是需要多练习的，哈哈哈。男朋友做一次之后我连续做了好几次才感觉拿得出手

煎蛋的用料

鸡蛋 2个	蒜苗或葱一根
干辣椒适量

步骤1

将鸡蛋打入碗里，用筷子打匀称，加入适量的盐。（放盐是否适当决定简单是否好吃噢）

步骤2

将葱或者蒜苗洗干净切碎。干辣椒洗干净备用。

步骤3

将蒜苗，干辣椒一起放入鸡蛋碗里进行搅拌。

步骤4

锅里放足量的油，烧热后将鸡蛋倒入，均匀的将锅挪动。使鸡蛋成薄饼状

步骤5

将一面煎黄之后小心的翻面。厉害的可以掂锅翻面，不然就会碎。

步骤6

最后再翻面。闻着香喷喷的就可以装碟开吃咯！真的很香呦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。