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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 185g 黄油 100g
蔓越莓 50g 细砂糖 60g
淡奶油 20g 香草精 少许

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,打发,细砂糖分三次加入黄油,每次搅拌均匀,打发到乳白色即可,加入淡奶油和香精,搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

把蔓越莓清理干净,切碎
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

这是已经搅拌好,等待加面粉
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

往里面分两次加过筛得面粉,第一次加入后,搅拌均匀,第二次加入还剩一点面粉加入切碎得蔓越莓,搅拌均匀,直到看不到面粉
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

这样得状态已经搅拌好了
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

把饼干糊弄好,放入模具,弄成方形,冷冻4个小时,拿出来,切成1厘米后得方块
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热好180度,烤盘铺锡纸,饼干码好,放入烤箱,15~20分钟。根据自己家得烤箱为准!
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

烤好后,放凉。我装入了食品袋,很漂亮

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:24:46