美味大烩菜
老公特喜欢吃，也特别下饭，个人喜欢放的材料多点，可以根据个人爱好放材料
美味大烩菜的做法
步骤1
所有材料洗干净切好（白菜切菱形，豆腐干切条，胡萝卜切菱形，茄子切块，香菇切菱形，海带切条状）
步骤2
油热后放入葱姜蒜煸炒出香味，首先放入土豆，胡萝卜，豆角，翻炒至变色，然后在放入茄子，豆腐干翻炒2分钟，其次放入西红柿，白菜，海带，鹌鹑蛋翻炒1分钟，最后加入半碗开水小火炖至5分钟
步骤3
待炖至5分钟后放入菠菜和香菜入味，准备出锅美味大烩菜的烹饪技巧
海带，香菇和粉条用温水泡十分钟