水煮肉片
水煮肉片的做法
步骤1
瘦肉切片，加入淀粉，和鸡蛋清，盐，腌好，然后木耳泡水后洗净，将木耳，平菇，黄豆芽，清水加盐煮好，放入碗中铺好。锅中倒入油，将豆瓣，姜蒜，干辣椒等炒香，加入适量水，沸水时，将肉片放入锅中，煮好后倒入装菜得碗中，将小葱段和香菜放到上面，撒上一层干辣椒面，最后浇上热油，就可以了
| 诗文 | 水煮肉片 |
| 释义 |
水煮肉片水煮肉片的做法
步骤1 瘦肉切片，加入淀粉，和鸡蛋清，盐，腌好，然后木耳泡水后洗净，将木耳，平菇，黄豆芽，清水加盐煮好，放入碗中铺好。锅中倒入油，将豆瓣，姜蒜，干辣椒等炒香，加入适量水，沸水时，将肉片放入锅中，煮好后倒入装菜得碗中，将小葱段和香菜放到上面，撒上一层干辣椒面，最后浇上热油，就可以了水煮肉片的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。