鸡蛋枣糕
外面卖的食品太不安全，地沟油，香精，添加剂等等。坚持不用泡打粉，适量小苏打，做出来口感丝滑。浓浓的枣香，食材量足，营养美味，我家宝宝爱吃！根据口感增减糖粉。
鸡蛋枣糕的做法
步骤1
枣去核，入不沾锅适量清水小火熬制，大概半个多小时后，枣煮的软烂，如锅中还有余水，可大火收汁。将锅中枣倒入称好糖中，搅匀。至糖融化。
步骤2
再打入4个鸡蛋，搅匀。
步骤3
加入低粉，小苏打，搅匀至无颗粒状即可。再倒入油，搅匀。烤盘中放吸油纸，将搅好糊倒入烤盘，表面撒黑芝麻。
步骤4
预热烤箱，160度中层上下烤20分钟时根据表层颜色覆盖锡箔纸，防止表层颜色过深。覆锡箔纸后再烤30分钟即可，拍打表层，有弹力即熟。
步骤5
切块