皮蛋香肠粥
突然想喝粥。刚好有剩米饭，但没有肉丝怎么办！没关系！我有香肠！
皮蛋香肠粥的做法
步骤1
姜切丝。香肠切片。
步骤2
姜和皮蛋切了备用。
步骤3
水煮开放进剩米饭，姜丝和一部分皮蛋煮，当然也可以用大米现煮。加盐，鸡精，耗油调味。
步骤4
最后撒上剩余的皮蛋和葱丝即可～如果喜欢香肠口感重一些的，可以留一半香肠最后放。皮蛋香肠粥的烹饪技巧
1.不喜欢吃姜的朋友，可以把姜切大片，喝粥的时候挑出来就好。2.喜欢香肠口感硬一点的就把香肠先在锅里轻煎一下。或者更简单就是留一部分最后撒上就好。